自然

梁文道:奢华容易,教养很难

👿


秋海棠Begonia:

快乐余味:



茉言心语:




(文/梁文道)


今天的中国,无论你走到哪里,几乎都能看见“奢华”这两个字。每一本时尚生活杂志都在不厌其烦地告诉你有关奢华的故事,每一个商品广告都试图让你感到它要卖的商品有多奢华。


于是房子是奢华的,车子是奢华的,大衣是奢华的,手表是奢华的,皮鞋也是奢华的,就连内裤也可以很奢华,乃至于我刚刚吃过的涮羊肉也标榜自己的用料十分奢华。本来这种东西是可以见怪不怪的,正所谓奢华见惯亦平常。


可是有一天,我在杂志上看到一篇介绍英国手工定制鞋的文章,作者先是不断渲染英国绅士的低调含蓄,一两千字之后笔锋忽然一转,他还是未能免俗地要大谈这鞋子有多奢华,并将其定位为“低调的奢华”。然后把绅士等同于品位,再将品位等同于奢华。许多媒体早就在“奢华”和“品位”之间画上等号了,但现在有人进一步连“绅士”也挂了上去,这就让我觉得有些刺眼了。


我的生活奢华不起,我的言行也离绅士甚远,可我总算读过不少传说中的英国绅士写的东西,在我的印象中,绅士和奢华根本是两个完全不同的概念。且看19世纪英国绅士之间的通信,关于绅士的品位,他们是这么说的:“×××的家朴实无华,真是难得的好品位。”“他是那种老派的绅士,一件大衣穿了20年。”他们会称赞一个人的朴实和惜物,低调而不张扬,却绝对不会把看得见的奢华当作品位,尤其不会把它视为绅士的品位。


就以一双手工制作的顶级皮鞋来说吧,它是很贵,但它可以穿上一二十年,这里头的学问不只是它自身的质量,更是你穿它、用它的态度。


首先,你会珍惜它,所以走路的姿势是端正的,不会在街上看见什么都随便踢一脚。其次,你愿意花点时间和心思去护理它,平常回家脱下来不忘为它拂尘拭灰,周末则悠悠闲闲地替它抹油补色,权当一种调剂身心的休息活动(就算他有佣人,他也宁愿自己动手)。所以这双鞋能够穿得久,10年之后,它略显老态,但不腐旧,看得出是经过了不错的照料,也看得出其主人对它的爱惜。这叫作绅士。


不一定喜欢昂贵的身外物,但一定不随便花钱,朝秦暮楚。他的品位不在于他买了什么,而在于他的生活风格甚至为人;他拥有的物质不能说明他,他拥有物质的方式才能道出他是个怎么样的人。当然,一个人不能做物质的奴隶,但他的人格、性情或许可以借着物质偶尔散发出来。简单地讲,这就是教养。


“教养”是一个何其古老、于今天何其陌生的词啊。(yispace.net)这个词本来才是品位的绝配,不过,由于教养困难,奢华容易,我们今天才会把品位许给了奢华,让空洞的、无止境的消费去遮掩教养的匮乏。久而久之,甚至开始有人以为,英国的传统绅士皆以奢华为人生第一目标。如果你觉得“教养”太过抽象,我可以为你举一些没有教养的好例子。开着一部奔驰车在街上横冲直撞,觉得行人全是活该被吓死的贱民,这是没有教养的。手上戴着伯爵表,然后借醉酒臭骂上错菜的服务员小妹妹,这也是没有教养的。教养不必来自家教,更不是贵族的专利,上进的绅士更看重后天的自我养成。


然而,如今有力奢华地招摇过市之辈多如过江之鲫,甘于谦逊、力求品格善美的人却几不可闻,岂不可叹?我只不过是在北京一家火锅店见着它用“奢华”二字形容自己的材料,便忍不住发出这一大堆牢骚,这自然也是没有教养的表现。


奢华和教养的分界点在哪里?一个向外:求胜。一个向内:求安。无时无刻不在和他人相比,自然就倾慕奢华。无时无刻不在要求自己进步,自然就有了教养。



老海船:

Laurence Anyways:

Irrational Man. 2015.

就叔本华而言,存在的灾难,不大是吃,而是嚼。叔本华反对一边漫不经心地嚼花生米和炸薯片,一边干别的事情。叔本华认为,一旦开始吃零食,人类就会一直吃下去,直至整个世界都是遍地碎屑。

康德也同样误入歧途。他提议,买饭时,每个人应该都点同样的饭菜,这样,世界会美德当道,实现大同。

可康德忽视了一个问题:如果每个人都点同样的饭菜,厨房里人们就会为得到最后一份鱼而争吵不休。康德曾如此建议:“自己点菜时,就好似为地球上每个人点菜一样。”但是如果身旁的人不吃鳄梨酱怎么办?当然,最终是不会有美德食物的,除非把煮得半熟的鸡蛋也算上。


——Woody Allen《乱象丛生》


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Miss Maggie:

分享一首纪伯伦的诗,然后碎觉💤

drlc7:

想ુ念,因为不见:



醉:







村上春树说:
如若相爱,便携手到老;
如若错过,便护他安好。








❷梁实秋说:
你走,我不送你。
你来,无论多大风多大雨,我要去接你。








❸徐志摩说:
走着走着,就散了,回忆都淡了;
看着看着,就累了,星光也暗了;
听着听着,就醒了,开始埋怨 了;
回头发现,你不见了,突然我乱了。








❹顾漫说:
一个笑就击败了一辈 子,
一滴泪就还清了一个人。
一人花开,一人花落,
这些年从头到尾,无人问询。








❺徐志摩又说:
一生至少该有一次,为了某个人而忘了自己,不求有结果,不求同行,不求曾经拥有,甚至不求你 爱我,只求在我最美的年华里,遇到你。








❻顾城说:
我从没被谁知道,所以也没被谁忘记。在别人的回忆中生活,并不是我的目的。








❼海明威说:
优于别人,并不高贵,真正的高贵应该是优于过去的自己。








❽余秋雨说:
你的过去我来不及参与,你的未来我奉陪到底








❾沈从文说
我明白你会来,所以我等。





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浩仔:

好棒的


雪峰苍松:



一篇价值过百万的日志,




终于被我找到了。







 一、




1、大蒜是个宝,常吃身体好 
2、一日两苹果,毛病绕道过 
3、一日一枣,长生不老 
4、核桃山中宝,补肾又健脑 
5、铁不冶炼不成钢,人不养生不健康







 二、




1、胡萝卜,小人参;经常吃,长精神 
2、西红柿,营养好,貌美年轻疾病少 
3、小小黄瓜是个宝,减肥美容少不了 
4、多吃芹菜不用问,降低血压很管用 
5、大葱蘸酱,越吃越胖 







 三、




1、夏天一碗绿豆汤,解毒去暑赛仙方 
2、晨吃三片姜,如喝人参汤 
3、女子三日不断藕,男子三日不断姜 
4、胡萝卜出了地,郎中没生意 
5、吃了十月茄,饿死郎中爷 







 四、




1、三天不吃青,两眼冒金星 
2、宁可食无肉,不可饭无汤 
3、饭前喝汤,胜过药方 
4、吃面多喝汤,免得开药方 
5、早喝盐汤如参汤,晚喝盐汤如砒霜







 五、




1、宁可锅中存放,不让肚子饱胀 
2、每餐留一口,活到九十九 
3、常吃素,好养肚 
4、宁可无肉,不可无豆 
5、吃米带点糠,营养又健康







 六、




1、早吃好,午吃饱,晚吃巧 
2、暴饮暴食会生病,定时定量可安宁 
3、吃得慌,咽得忙,伤了胃口害了肠 
4、若要身体壮,饭菜嚼成浆 
5、若要百病不生,常带饥饿三分 







 七、




1、有泪尽情流,疾病自然愈 
2、丈夫有泪尽情弹,英雄流血也流泪 
3、先睡心,后睡眼 
4、药补食补,不如心补 
5、饭养人,歌养心 







 八、




1、人有童心,一世年轻 
2、笑一笑,十年少 
3、一日三笑,人生难老 
4、笑口常开,青春常在 
5、哭一哭,解千愁




 九、




    1、常吃宵夜。会得胃癌。 因为胃得不到休息。
    2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。
    3、鸡的臀部含有致癌物,不要吃较好。
    4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。
    6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多。
    7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。
    8、早上醒来。先喝一杯水。预防结石。
    9、睡前三小时不要吃东西。会胖。
    10、少喝奶茶。因为高热量。高油。没有营养价值可言。长期饮用。易罹患高血压。糖尿病。等疾病。
    11、刚出炉的面包不宜马上食用。
    12、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。
    13、天天喝水八大杯。
    14、每天十杯水。膀胱癌不会来。
    15、白天多喝水。晚上少喝水。
    16、一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失眠,胃痛。
    17、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。
    18、下午五点后。大餐少少吃,因为五点后身体不需那么多能量。
    19、10种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃。
    20、睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老。
    21、最佳睡眠时间是在晚上10点.清晨6点。
    22、每天喝酒不要超过一杯,因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会。
    23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃), 睡前30分先服药。忌立即躺下。
    24、酸梅具防止老化作用,青春永驻;肝火有毛病者宜多食用。
    25、掉发因素:熬夜,压力,烟酒,香鸡排。麻辣锅。油腻食物。调味过重的料理。
    26、帮助头发生长:多食用包心菜,蛋。豆类;少吃甜食(尤其是果糖)。
    27、每天一杯柠檬汁,柳橙汁。不但可以美白还可以淡化黑斑。
    28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药,一天一颗,才能让自己有个干干净净的肺。
    29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种),会致癌,尽早戒烟。才是最健康的做法。
    30、女性不宜喝茶的五个时期:月经来时,孕妇,临产前。生产完后,更年期。
    31、抽烟,关系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关。
    32、饮酒导致肝硬化。引发肝癌。
    33、吃槟榔会导致口腔纤维化,口腔癌。
    34、食物过于精细,缺乏纤维;含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌。
    35、食物过于粗糙,营养不足时导致食道癌,胃癌。
    36、食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。
    37、不抽烟。拒吸二手烟。
    38、适量饮酒,不拚久。不醉酒。
    39、减少食用盐腌。烟熏,烧烤的食物。
    40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。
    41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。
    42、每天摄取均衡的饮食,不过量。
    43、维持理想体重。不过胖。
    44、保持规律的生活与运动。
    45、保持轻松愉快的心情。
    46、正确饮食习惯:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐 。




 十、




1,凉水洗脚有损健康.
2,夏季多吃苦味有益健康.
3,多喝水能防肾结石.
4,夏季不宜光着上身睡觉.
5,冬季养生宜多食热粥.
6,冬季洗澡次数不宜多.
7,冬季不宜长期待在温暖房间.
8,不宜长时间停留在冬季雾气中.
9,冬天不宜把围巾当口罩用.
10,冬天早晨不宜洗头.
11,健身前热身活动很重要.
12,运动损伤应"冷"处理.
13,步行适量能使大脑更年轻.
14,步行最有利于中老年人健康.
15,深呼吸不利老年健康.
16,老人晨练应先进食.
17,运动后应喝杯牛奶.
18,睡眠充足才有益健康.
19,情绪不畅会导致胃病.
20,手机贴膜会伤害眼睛.
21,员工不宜在办公室吃午餐.
22,午睡有助于预防冠心病.
23,不宜用沸水煎中药.
24,服中药不宜加糖.
25,不能用95%的酒精消毒.
26,日照每天过三小时才算健康住宅.
27,破损瓷砖辐射较大.
28,卧室窗户留缝有助于睡眠.
29,清晨不宜开窗通风.
30,热水袋比电热毯更益健康.
31,不宜用塑料袋保存果蔬.
32,筷子最好半年换一次.
33,牙龈出血要尽快更换牙刷.
34,正确刷牙比选择牙膏重要.
35,起床不宜马上叠被子.
36,晒被子不能拍打.
37,空腹不宜喝蜂蜜.
38,喝蜂蜜可解酒.
39,中医讲究早喝盐水晚喝蜜.
40,素食为主更适合中国人.
41,海带可预防高血压.
42,凉水洗脸好处多.
43,刷牙宜用温水.
44,洗脚宜用热水.
45,脚寒容易感冒.
46,干嚼食物可防止大脑老化.
47,上午晒太阳有利于冬季健康.
48,翘二郎腿会影响健康.
49,戴帽子不宜过紧.
50,常梳头有益健康.
51,长时间微笑和利健康.
52,强忍泪水等于慢性自杀.
53,小便时咬紧牙齿有益健康.
54,打喷嚏时不能捂嘴.
55,早晨一杯水很重要.
56,白开水超过三天不能喝.
57.每天一杯咖啡好处多.
58,咖啡要趁热喝才好.
59,酒后喝咖啡易发高血压.
60,喝下午茶有益增强记忆.
61,绿茶有益防治肝炎肝癌.
62,胖大海泡茶不宜长期饮用.
63,感冒不宜喝苦丁茶.
64,不应用保温杯喝茶.
65,晚饭后两小时饮用酸奶最佳.
66,不宜空腹喝酸奶.
67,喝完牛奶应喝口白开水.
68,常喝豆浆更健康.
69,豆浆不应与红糖鸡蛋同饮.
70,白酒不宜代替料酒做菜.
71,吃海鲜不宜喝啤酒.
72,吃鱼能保持血管年轻.
73,鱼刺卡喉不宜醋疗.
74,胆固醇高者少吃鱿鱼.
75,海蜇皮能治高血压.
76,食肉过多对身体有害.
77,骨折初期不宜喝骨头汤.
78,炖鸡汤不要先放盐.
79,发烧时不宜食用鸡蛋.
80,茶叶蛋不宜多吃.
81,馒头比米饭更益补锌.
82,煮粥和烧菜不能放碱.
83,粽子的营养全面.
84,饭菜不宜"趁热吃".
85,多吃黑色食物可补肾.
86,多吃玉米好处多.
87,不宜吃开口的糖炒板粟.
88,多食核桃有益心脏.
89.花生具有抗衰老作用.
90,常吃花生可预防胆结石.
91,常吃生花生可治胃病.
92,醋泡花生可以软化血管.
93,西瓜不宜长时间存放冰箱.
94,吃葡萄有利于护肝.
95,吃草莓有助于防止辐射.
96,甘蔗被称为"补血果".
97,苹果营养全面.
98,苹果可降血压,降脂肪含量,保护前列腺,预防肺癌.
99,红枣有增强肌体免疫力的作用.
100,山楂易致胃结石.
101,肾病不宜食杨桃.
102,香蕉是廉价减肥药.
103,菠萝可以护胃.
104,芒果保健作用大.
105,烂水果不烂部分也有毒.
106,水果不如蔬菜有营养.
107,木瓜可增加胃肠动力.
108,芦荟能缓解亚健康.
109,胡萝卜有降血压作用.
110,胡萝卜下酒会中毒.
111,萝卜白菜不应混吃.
112,人参和萝卜不能一起吃.
113,西兰花营养价值高.
114,香椿浑身是药是宝.
115,香椿需用开水烫.
116,多吃番茄可防晒伤.
117,泡发干长香菇最好使用温水.
118,吃饭应先吃青菜后吃肉.
119,常吃大白菜好处多.
120,韭菜可补肾助阳.
121,茄子有益降低胆固醇.
122,洋葱可保护血管.
123,做菜勾芡有助保护肠胃.
124,黄瓜,西红柿不能一起吃.
125,豆芽一定要炒熟吃.
126,饭前不宜吃西红柿.
127,山药是冬季滋补佳品.
128,豆腐吃多对身体有害.
129,油炸臭豆腐不利健康.
130,红薯叶是宝.
131,红薯有了黑斑不能吃.
132,日常饮食应少吃胡椒.
133,多食味精影响视力.
134,多吃盐会使血压升高.
135,干海带长时间浸泡才能除砷.
136,海带不是越"绿"越好.
137,黑木耳补铁效果最好.
138,大蒜宜生吃.
139,香油更适合中老年人吃.
140,腐竹在豆制品中营养价值最高.
141,枸杞能"强精壮体".
142,当归能增强肠胃吸收.
143,天麻炖鸡不可取.
144,男人不宜趴着睡.
145,饭后吸烟危害更大.
146,孩子厌食多吃醋.
147,儿童常吃面包好.
148,使用筷子能促进幼儿神经发育.
149,学生不宜补偿式晚餐.
150,儿童不宜多用鱼肝油.
151,果味维C不能让儿童当糖吃.
152,早餐吃燕麦有助于记忆.
153,鼻子出血时不要抬头.
154,儿童开灯睡觉患癌率增大.
155,打乒乓球可预防儿童近视.
156,儿童不可多吃山楂片.
157,儿童吃糖多了爱发脾气.
158,儿童喜食甜食容易体弱.
159,幼儿不宜经常服用止咳糖浆.
160,游戏对幼儿心理发展很重要.
161,白天需要让宝宝运动多一些.
162,幼儿服药时要多喝水.
163,给孩子喂药不能用牛奶.
164,彩色T恤更能抵挡阳光.
165,浴后不宜立刻化妆.
166,晒后不能用热水洗脸.
167,苦瓜羊肉汤去痘效果佳.
168,束腰过紧可引发痔疮.
169,吸烟也会伤胃.
170,不含尼古丁的香烟仍有害.








十一、  




1、若要不失眠,煮粥加白莲。 




2、心血气不足,桂圆煨米粥。 




3、萝卜小人参,常吃有精神。 




4、常吃萝卜和葱姜,不用医生开药方。 




5、常吃萝卜常喝茶,不用医生把药拿。 




6、吃萝卜,喝热茶,郎中改行拿钉耙。 




7、九月九,大夫抄着手,家家吃萝卜病从哪里有? 




8、萝卜抗癌,降福消灾。 




9、萝卜缨子不要钱,止泻止痢赛黄连。 




10、萝卜、干姜、梨,治咳有效又便宜。 




11、多吃芹菜不用问,降低血压喊得应。 




12、黄瓜鲜脆甜,常吃美容颜。 




13、吃了十月茄,饿死郎中爷。 




14、多吃紫茄煮米饭,黄疸肝炎好得快。 




15、多吃番茄营养好,貌美年轻疾病少。 




16、胡萝卜,小人参,常吃长精神。 




17、红萝卜,显神通,降压降脂有奇功。 




18、韭根韭叶,散瘀活血。 




19、盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。 




20、青龙白虎汤,喉病保安康。(俗谓橄榄是治喉病的“青龙”,萝卜是治喉病的“白虎”) 




21、包饭用荷叶,清香又解热。 




22、鲜藕止血,熟藕补血。 




23、女子三日不断藕,男子三日不断姜。 




24、羊肉补气血,肺虚最相宜。 




25、大蒜是个宝,常吃身体好。 




26、一香能驱百臭,一蒜能杀百菌。 




27、只要三瓣蒜,痢疾好一半。 




28、大蒜不值钱,能防脑膜炎。 




29、大蒜是个宝,抗癌效果好。 




30、一日不吃姜,身体不安康。 




31、姜开胃,蒜败毒,常吃萝卜壮筋骨。 




32、冬天一碗姜糖汤,去风去寒赛仙方。 




33、冬有生姜,不怕风霜。 




34、冬吃生姜夏吃蒜,不用医生开药方。 




35、晨吃片姜,赛过人参鹿茸汤。 




36、鼻子不通,吃点大葱。 




37、夏天一碗绿豆汤,解毒去暑赛仙方。 




38、平常绿豆芽,通便催奶下。 




39、赤豆利脏腑,祛毒又滋补。 




40、热天一块瓜,强如把药抓。 




41、一天吃点枣,气壮身体好。 




42、一天吃三枣,终生不显老。 




43、红枣茵陈汤,肝病好单方。(红枣二百克与茵陈九十克共煎,食枣饮汤) 




44、红枣芹菜根,能降胆固醇。 




45、红枣黄芪汤,补血养气好效方。 




46、酸枣加白糖,安眠帮大忙。 




47、核桃山中宝,补肾又健脑。 




48、常把核桃吃,润肤黑发须。 




49、早晨喝杯淡盐汤,胜过医生去洗肠。 




50、早喝盐水如参汤,晚喝盐水如砒霜。







   王氏祖传秘方




来源:niamamo